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【ボイルベビーホタテ】鹿部町の漁師さんが地元鹿部町近海で育てたホタテを、生きたまま高温スチームでボイルをしています。
【甘口たらこ】「合成着色料を使わずに美しい紅色を保ちたい」という試行錯誤を重ねたたらこです。
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北海道鹿部町だからお届けできる「一品」を皆様の食卓に。